メソッドをリスト一覧で

# reqruire

p CSV.methods(false) #継承したメソッドは含まない
#=>[:read, :open, :readlines, :foreach, :parse, :table, :instance, :filter, :generate, :generate_line, :parse_line]
p YAML.methods(false) #継承したメソッドは含まない

漏れはないはず。