Ruby on Railsコンソールのデフォルトは、Model.allとかしてActiveRecordでSQLを実行した時など、Jsonがワンラインテキストとして出力されてしまい、
とっても見にくいですね。

それを、こんな感じに、モデルの出力を綺麗に出力してくれるGemが「hirb」になります。

Hashmodel.all
  Hashmodel Load (0.5ms)  SELECT "hashmodels".* FROM "hashmodels"
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使い方

1. Gemfileに追記します。

group :development, :test do
  gem 'hirb'         
  gem 'hirb-unicode' 
end

1. bundle install
2. rails cでirbコンソールを開いたら、Hirb.enableとコマンドして、gemを有効化します。

この状態で、User.allなどとコマンドしてみると、綺麗に出力されるようになります。

• 参考

http://ruby-rails.hatenadiary.com/entry/20141024/1414160189