yuis ASUS /mnt/c/pg$ echo y  | :
yuis ASUS /mnt/c/pg$ echo y  | tee
y

bash – Pipe that does nothing – Stack Overflow

使用例

xserv 2>/dev/null <<'EOT' | eval "${1:-tee}"

引数があればそれをevalでパイプ処理するけどなければ何も処理せず返す。